【移民生活 | 安提瓜】他们从中国搬到加勒比小岛安提瓜 开了一家中餐厅
2020/11/30
在安提瓜岛开华人餐厅
李广伟的一家人早在2010年就搬到了安提瓜岛和巴布达。夫妻二人原本只是打工族,但是后来感觉不挣钱,就开了一家华人餐馆。“不管中国人在哪里,安全感最重要。”李广伟说。近年来,很多中国人在海外都会遇到人身安全问题,甚至有的人被绑架、被杀害。于是,隔离门已经成为当地中餐馆的“必备之物”。
穿过铁栅栏,可以看到,在晚餐时间,李广伟的妻子负责在前台接待当地人,李广伟负责在厨房炒菜,他父母负责上菜,两个女儿在休息室写作业。一家人分工十分明确。
李广伟的大女儿今年要参加当地的高考,但相对于国内高压力的考试,更像是普通的测试一样。往往学校没有招够人,就会降低录取分数。她还是像往常一样,放学后先完成家庭作业,有时间就会帮助自己的父母,一同打理餐馆。她说这样一点都不累,甚至要比自己在国内上初中的时候轻松。很多来餐馆吃饭的客人,都是附近的住户,他们管李广伟叫做“李才逆”。“才逆”就是英文“Chinese”的当地叫法。
开超市,代充话费
除了开餐馆,华人还喜欢在海外开办超市。孟广福一家三口人就在安提瓜岛经营一家大规模的超市。
多数客人来超市都是为了充话费。孟广福让他们把电话号码写在柜台登记簿上。然后拿出手机,熟练地按了几个键,就充完了。还有一些人进来买香烟,很多都是国内的牌子。孟广福一家人来到这里已经10年了,但只回国一两次,而他的妻子和孩子从未回到中国,当被问及原因时,他们想了想,没有回答。孟广福的女儿欣欣表示,自己对中国的印象很淡薄,只记得最喜欢的家乡小吃,如果有机会,以后会回国吃。但被问到是否想回去生活时,她说不想。
她说自己非常喜欢这里的生活,虽然公共秩序不好,但当地的中国人却十分团结,彼此也都相互了解,他们甚至一起过新年。
安提瓜岛如今有200名中国人,多数是小企业主,主要来自广东和福建省。当谈到安提瓜的自然环境的时候,孟广福一家人都觉得这里空气很好,四季如春,一点都不冷。他们每周只在星期天休息,然后一家人会去海滩游玩,要么晒太阳,要么游泳,非常惬意。
中国人在异国他乡生存的技能是十分强大的,如果你想要体验一下其他国家生活的滋味的话,可以选择来到安提瓜岛和巴布达。
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